Фестивали

16 мая 2015 года усадьба "У Борисовича" выступила спонсором  в г.Браслав в акции "Ночь музеев", которая проводится во всем мире в этот день.

В рамках фестиваля "Браславские зарницы" на празднике средневековой культуры " Меч Брачислава", состоявшегося на Замковой горе в г.Браслав усадьба " Устье ЛАЙФ" представила "Легенду о Браславе" от анимационной команды "Мастерская впечатлений" из г.Минск, усадьба " У Борисовича" представила фолк-группу "Лiты Талер".

18 июля 2015 года состоялся праздник деревни Устье где наши усадьбы представили музыкальный фестиваль "Устянские музыкальные вечера". В этом году праздник включал в себя тематические блоки: в честь 950 - летия основания Браслава, 70 - летия Великой Победы, 75 - летия основания Браславского района. Более подробную информацию вы сможете найти в новостях нашего сайта, а также в прессе Республики Беларусь.

Для популяризации отдыха в Беларуси и развития внутреннего  туризма, усадьбы " У Борисовича" и " Устье ЛАЙФ" совместно с туристической компанией " Кейс тур" г.Минск открывают серию фотопленэров на красотах Браславских озер: осень/весна 2015/2016гг. Цель мероприятия создание фотовыставки в г.Минске и за рубежом.

Устянские музыкальные вечера

Вот и состоялся наш праздник, праздник деревни Устье, вызвавший восторг людей которые пришли и приехали на него 18 июля 2015 года. Формат праздника значительно был изменен по сравнению с 2014 годом. 
Кроме тематического блока, были песни, пляски, анимационные сценки, средневековые танцы, город ремесленников, выездная торговля Браславского Райпотребсоюза. Однако все по порядку.
Открыл праздник приветственным словом Юрий Жерко. Девушки из  аниматорской группы «Мастерская впечатлений» преподнесли каравай (собственного изготовления) «Запрашаем у Вусце» главе Слободского сельского совета - Станиславу Кяпсне, который поздравил жителей деревни «Устье» и поблагодарил организаторов праздника - усадьбы «У Борисовича» и «Устье ЛАЙФ».
Этот год особенный, три значимые даты объединились воедино - 950 лет основания Браслава, 70 лет Великой Победы над немецко-фашистскими захватчиками, 75 лет основания Браславского района.
Полюбоваться прекрасной природой Браславщины и насладиться атмосферой праздника деревни из Минска приехали около 40 туристов. Тур одного дня был организован компаниями «Трэвел» и «Кейс Тур». 30 студентов с истфака БГУ и трое преподавателей, находясь на практике в Слободке, с большим удовольствием помогли при подготовке праздника. Так же как всегда праздник посетили люди, жившие когда-то в Устье и их дети, приехавшие из Латвии, Эстонии и России. Так как праздник довольно широко рекламировался, его посетило большое количество желающих. 
Журналистка из газеты «Браславская звезда» Зинаида Полулех вела праздник на беларуской мове и русском языке.
В тематическом блоке 950-летия основания Браслава, аниматорами из группы «Мастераская впечатлений» была представлена легенда о Браславе. Роль князя Двина сыграл в своих доспехах Юрий Жерко, хозяин усадьбы «У Борисовича». Особенно яркой была роль у молодой актрисы Юлии, сыгравшей молодую княгиню Дрыву. Финальная сцена с ее участием своей реалистичностью, вызвала легкий шок и восхищение всех 180 человек, включая оператора из Витебска: «Дрыву обвинили в жестокости и отказали в любви» и она не пережила отказа и прыгнула во всем нарядном одеянии в озеро Недрово».
Талантливые актеры из «Мастерской впечатлений» на суд зрителей на празднике представили так же легенду жизни из рода Радзивиллов, средневековые танцы, гадание на рунах, театрализованные бои на мечах с добровольцами из гостей праздника.
Много интересного можно было посмотреть и послушать в этот день на берегу озера Недрово. Поэтесса любительница из Минска Наталья Горбачева читала свои стихи об этом озерном крае.
Музыкальную часть праздника представляли ансамбль народной музыки из Браслава – «На Панадворку» и Алексей Скрыпник, автор и исполнитель собственных песен, лауреат Международных конкурсов, дипломат президентского фонда Республики Беларусь. А в конкурсе «Устянские самородки», который в рамках праздника проводился впервые, получил шквал аплодисментов: Станислав Ракитский из нашей деревни спел песню «Мама», которую впервые услышал и сразу ее запомнил, проходя службу в рядах Советской Армии в 1971 году.
Особый колорит в праздник, внесло выступление «Зюзи Поозерского».Полный ажиотаж был прокатиться на катере по озеру.
Так же большое внимание привлекли к себе мастерицы из Браслава и Минска, которые не только представили свои работы, но и провели мастер классы: по гончарному делу, по изготовлению изделий из соломки, по плетению поясов, декупажу и т.д. Особенно заинтересовалась народным творчеством молодежь, которой была интересна история ремесел.
А смачная юшка из судака и линя собирала не один раз очередь из желающих насладиться вкусной ухой, сваренной на костре, от хозяев усадеб  «У Борисовича» и «Устье ЛАЙФ».
Вечером небо деревни озарило 200 салютов праздничного фейерверка, ознаменовавшего, что деревня жива!
Приглашаем вас на праздник деревни Устье «Устянские музыкальные вечера» - каждую третью субботу июля!
Приглашаем Вас на отдых в наши усадьбы!

 

Дыхание весны

С 7 по 9 мая 2016 года прошел очередной фотопленэр на Браславских озерах, организованный хозяевами усадеб «У Борисовича» и «Устье ЛАЙФ».

В Устье приехали фотографы, участвовавшие в «Осенней палитре Браславщины» - Лана Красикова, Ольга Ловшова и Виталий Ракович. Наше приглашение показать красоты Родной Земли, с удовольствием приняли – Галина Ломако, Марина Пархимчик и Дмитрий Бельский. Позже, по воле случая, к нам присоединились ребята, которые путешествовали на мотоцикле по Беларуси, оказавшиеся фотографами – Павел Пыхтин и Катерина Плешкевич.

Мы предложили своим гостям новый формат культурной программы – анимационный маршрут с квестами – «Рустяговский шлях». С большим удовольствием наши друзья, искали клад по старой карте, разгадывали загадки, охотились на кабана, искали по подсказкам руны викингов, общались с древними богами и конечно фотографировали красоту пробудившейся природы. Душевные посиделки у костра, любимые песни под гитару и смачный ужин, стали прекрасным завершение дня.

Серия наших фотопленэров на Браславских озерах – завершена, осталось только все подытожить, обработать отснятый материал и предоставить так, чтобы влюбить еще больше людей в нашу родную и любимую Беларусь и наше местечко – Браславские озера.

30 сентября 2016 года в Минске откроется фотовыставка.

Следите за нашими анонсами!

Осенняя палитра Браславщины

Под таким названием 2-4 октября 2015 года прошел первый фотопленэр для фотографов на Браславских озерах Беларуси, его цель с помощью профессиональных фотографов с г. Минска, их умений и навыков в фотографии донести до людей красоты Браславских озер, показать ту первозданную природу которая находится в озерном крае.

Совместный проект усадеб «У Борисовича» и «Устье ЛАЙФ» Браславский район и туристической компании «Кейс тур» г. Минск введен в действие с целью популяризации отдыха в Беларуси. Миссия мероприятия – создание фотовыставки в г. Минске и за рубежом.

Хозяин усадеб Юрий  заранее определив место фотосъемок пригласил фотомастеров Юрия Акудовича, Виталия Раковича, Лану Красикову, Альфреда Микуса, в компанию фотографов попросилась Елена Померанцева, а также корреспондент газеты «Поставский край» Инна Снежкова. Специальный гость праздника и.о. Директора Национального Агенства по туризму Республики Беларусь Григорий Померанцев получил в свое распоряжение квадроцикл Стелс на время фотопленэра. Пока шла работа фотографов на уютной полянке скрытой от ветров, полным ходом шла подготовка к банкету на природе. Обязанности шеф- повара выпали на долю Юрия, хозяина усадьбы «У Борисовича», в его распоряжении были 2 прекрасных сушефа: Людмила Щеглова (директор туристической компании «Кейс тур» г.Минск) и Ольга Ловшова (мэтр гостиничного бизнеса гостиница «Орбита» г.Минск). 

Нам кажется тот теплый осенний день ( до +17), насыщенный прекрасными ароматами браславской ухи из 5 видов рыб, тушенной баранины на костре, шашлычками, маринованными боровичками, копченной рыбкой и многим другим никого не оставили равнодушными. Первый световой день фотопленэра плавно перетек в вечер, где для наших гостей была организована ароматная банька, уютный ужин и душевные песни под гитару в исполнении Ольги Ловшовой и Григория Померанцева с каждой минутой будоражили сердце. Посиделки закончились под утро, самые утомленные отправились спать, а самые неугомонные сев за руль поехали встречать новый день в объективе фотокамер.

На второй день фотопраздника была запланирована водная прогулка на моторных лодках, возвращаться на берег не хотел никто, ибо солнечная погода без ветерка вызывала наслаждение и усладу.

Гуру ферганского плова Людмила Щеглова встречала уставших путников тазиком ферганского плова.

Уже тогда наша компания стала с сожалением отмечать, что прекрасный фотопленэр « Осенняя палитра Браславщины» скоро закончится и все как один отметили, что такие праздники надо продолжать.

Через неделю после возвращения в Минск все участники фотопленэра решили встретиться вновь уже в столице чтоб вспомнить те чудные мгновения, проведенные на Браславских озерах и сказать друг другу: ПРАЗДНИКУ БЫТЬ!!!

Вернисаж «Браславские Зори»

30 сентября 2016 года в художественной галереи “Университет культуры» Дворца Республики в г.Минске открылся Вернисаж «Браславские Зори», совместный проект Белорусского Университета культуры и искусств г.Минск и усадеб « У Борисовича»,«Устье ЛАЙФ” Браславский район.

Миссия мероприятия – популяризация отдыха в Беларуси на Браславских озерах.

На выставке были представлены около 70 фоторабот, 25 самотканных гобеленов и 12 картин,вырезанных из дерева.

В основу Вернисажа легли фотоработы с двух фотопленэров «Осенняя палитра Браславщины» и «Дыхание весны», проведенных усадьбами « У Борисовича» и « Устье ЛАЙФ» на браславских озерах.

Свои работы выставили на обозрение : Юрий Акудович, Дмитрий Бельский,Антон Вареник, Юрий Жерко, Лана Красикова, Галина Ломако, Альфред Микус, Виктор Малыщиц, Наталья и Михаил Парахневичи, Марина Пархимчик, Елена Померанцева, Татьяна Ермолаева,Павел Пыхтин, Виталий Ракович.

Организатор Вернисажа – Юрий Жерко, хозяин усадеб «У Борисовича» и «Устье ЛАЙФ».

Куратор Вернисажа – Юрий Иванов, профессиональный фотограф.

Прекрасный уголок Беларуси с живописными Браславскими озерами будоражат душу любому человеку, побывавшему там, навевая воспоминания о приятном отдыхе.

Организаторы Вернисажа постарались сделать открытие праздника Браславщины в Минске незабываемым.

Перед гостями которых пришло на открытие праздника порядка 200 человек выступили Лауреат международных конкурсов Алексей Скрыпник, поэтесса из Минска Наталья Горбачева, известные бренд шеф-повара Марина Бондарович и Вячеслав Горбатов приготовили кулинарные шедевры- пирог из линя, котлеты из щуки, копченные лини которые надолго запомнят посетители Вернисажа.

Анимационная команда “ Мастерская Впечатлений» разыграла сценку из жизни рода Радзивиллов, а после наградила участников выставки памятными щляхетскими привилеями.

А главным сюрпризом праздника стало выступление перед собравшимися Заслуженного Артиста Республики Беларусь, известного солиста ансамбля «Песняры» Анатолия Кашепарова.

Вернисаж Браславские Зори – яркое сочетание культуры и туризма!

Открытие Вернисажа, посвященного красотам Родной Земли вызвало большой интерес среди творческой интеллигенции, на открытии присутствовали: Зам.председателя Белорусского фонда культуры Тадеуш Стружецкий, Народный артист Беларуси композитор Валерий Иванов, Заслуженный деятель культуры дирижер Григорий Сороко, Народный артист СССР композитор Игорь Лученок, Народный артист СССР режисер Борис Луценко, 4кратная Олимпийская чемпионка,многократная чемпионка мира Елена Белова,Лауреат Государственной премии Беларуси искусствовед Борис Крепак, Председатель Правления Фонда культуры и образования, Генеральный консул Словацкой Республики Магда Поспишилова, Лауреат премии «За духовное возрождение» Заслуженный деятель культуры Людмила Чистякова, Народный артист Беларуси актер Арнольд Помазан…. и другие

По просьбе собравшихся выставка была продлена до 14 октября. Всего за время Вернисажа его посетило более 1000 человек.

 

«Вернисаж Браславские Зори» в г.Витебск

Наш Вернисаж путешествует по стране, показывая красоты родной Браславщины на выставках, влюбляя все больше людей в Браславские озера.

По договоренности с Витебским центром современного искусства Вернисаж Браславские Зори решено было представить на обозрение посетителей в галереи Арт – пространство Толстого, 7 с 14 апреля по 14 мая 2017 года.

На открытии были приглашены Терентьев В.В. председатель Витебского областного Совета народных депутатов, консул Латвийской Республики в г. Витебск Угис Скуя, член постоянной комиссии Совета Республики Национального собрания, директор телерадиокомпании «Витебск» Елена Пантюхова, представители туристических компаний, пресса, телевидение.

Гостеприимные хозяева, устроители Вернисажа усадьбы «У Борисовича» и «Устье ЛАЙФ» как всегда решили удивить присутствующих на открытии гастрономическими изысками, т.к. уютный внутренний дворик Арт – пространства располагал всем этим.

Бренд – шеф поварБеларуси  Марина Бондарович приготовила 10 кг сазана по рецепту князей Радзивиллов, стол ломился от рыбных явств и домашних разносолов.

Закончился осмотр экспозиции Вернисажа присутствующими с обсуждением новых туристических направлений Витебской области, ведь Вернисаж Браславские Зори призван популизировать внутренний туризм.

Всего за время проведения выставки в г. Витебск его посетило более 500 человек.

Приглашаем на отдых на Браславские озера!!!

 

Браславские Виртуозы

С таким названием появился новый бренд усадеб « У Борисовича» и «Устье ЛАЙФ» для участия в гастрономических соревнованиях в этнокультурном комплексе «Наносы-Новоселье» на оз.Нарочь.

По приглашению комплекса в июне 2017 года мы приняли участие в Уха-Фест 2017года, среди лучших поваров агроусадеб. 7 команд боролись за звание войти в тройку призеров.

Браславские виртуозы поразили гостей праздника шикарной ухой из 5 видов рыбы в итоге заняв заслуженное 3 место.

22 июля 2017г состоялось новое состязание Драник-Фест, к которому команда «Браславские виртуозы» подготовилась  основательно. Команда презентовала каравай в знак уважения к хозяевам комплекса «Наносы-Новоселье».  Поддержать команду приехали наши туристы, отдыхающие в наших усадьбах и наши друзья, ведущие фотографы, участвующие в проекте Вернисаж Браславские Зори.

Появилась Речевка и Девиз : Бульба без Рыбы - деньги на ветер!

Поэтому кроме вкуснейших драников, было решено приготовить и рыбное блюдо от Юрася, а это шикарная уха из щуки, окуня, линя, угря. На вываренном бульоне были сварены еще и щучьи клецки.

250 драников из свежей бульбы со сметанкой ушли за считанные минуты,  а аромат ухи с клецками распространился далеко за пределы зоны готовки.

Многочисленные гости и профессиональное жюри из Представителей этнокомплекса «Наносы-Новоселье» и шеф-повара ресторана «Кухмистр»  проголосавало  и  высоко оценила  качество блюд.

В итоге заслуженное 2 место!

Первое место завоевала команда санатория «Нарочанка», состоящая из 15 человек.

Мы, доказали всем, что душевность, профессионализм и желание победить в гастрономических конкурсах командой из 2х человек вполне возможен.

Будем готовиться к новым битвам и победам!

Приглашаем на отдых в наши усадьбы!

БРАСЛАВСКИЕ ВИРТУОЗЫ 2019!

По приглашению руководства этнокомплекса "Наносы Новоселье" наша команда с удовольствием присоединилась на очередном соревновании Уха -Фест 2019...с огромным желанием победить.

В нашу команду теперь вошли наши туристы из Калуги, из Минска, директора туристических фирм Беларуси..

Мы бились,бились И наконец одержали убедительную победу обогнав ближайших соперников более чем на 40 голосов,а также получили слова признательности за профессионализм от известного бренд шеф-повара Вадима Пархановича. Всегда Приятно.

Теперь у нас в планах организация праздника Купалье в Устье!

 

 

Русский